از نور برای بافت ها استفاده کنید
در حالی که همه ما عاشق نورپردازی جهت دار هستیم، عکاسی از غذا به شما نیاز دارد که از نور جانبی و سوژه های نور پس زمینه برای استخراج حداکثر بافت استفاده کنید. برخلاف نورپردازی زیبایی که سعی می کنیم جزئیات را به حداقل برسانیم، با عکاسی از غذا می خواهیم جزئیات را به حداکثر برسانیم. به عنوان مثال، وقتی یک تکه نان خمیر ترش دارید که به تازگی آن را تکه تکه کرده اید، سوژه را نسبت به نور به گونه ای قرار دهید که سطح سوژه را با چنگک بزند تا بافت واقعاً نمایان شود و سایه به دام بیفتد. لاغری و تابستان با تغذیه ی مناسب
من شخصا عاشق کار با نور مصنوعی هستم. هدف من بارق است، در درجه اول به این دلیل که روزها 10-12 ساعت فیلمبرداری می کنم و چیزی می خواهیم که تمام روز طول بکشد. ما بسته به صحنهای که میخواهیم بسازیم، تنوع زیادی از اصلاحکنندهها داریم. من عاشق یک اسکریم 4×4 با پخش نیمه استاپ هستم زیرا به من ظاهری قابل مقایسه با نور پنجره می دهد. از منظر عکاسی از مواد غذایی و از نظر روندها، نور طبیعی برای سالیان متمادی حاکم بوده است. نور طبیعی زیبا است اما همچنین غیرقابل پیشبینی است و بنابراین، بیشتر وقت من که با اصلاحکنندهها در نورپردازی کار میکنم، با چیزی کار میکنم که بسیار طبیعی به نظر میرسد، زیرا برای یک برنامه حرفهای به یک محیط کنترلشده نیاز دارم. من سعی میکنم تعادلی بین چیزی پیدا کنم که کنتراست کمی دارد و در سایهها ضربه میزند، اما همچنان مقدار خاصی از نرمی را حفظ میکند تا واقعاً سوژه را جذاب کند.فیلم با زیرنویس را چگونه تماشا کنیم؟