دلایل زیادی وجود دارد که چرا ممکن است هر از گاهی مشکلات شکمی داشته باشیم. از عفونت های جزئی گوارشی گرفته تا عدم تحمل غذایی تا بیماری های جدی تر، بیماری های گوارشی می تواند میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار دهد. خوشبختانه، از آنجایی که غذا باید از دستگاه گوارش ما عبور کند، چیزهای زیادی وجود دارد که می توانیم برای کمک به روده خود در این مسیر مصرف کنیم. این بهترین غذاها برای هضم غذا که معمولا در اکثر خواربارفروشی ها موجود است، آرامش بخش و بسیار خوشمزه هستند!
غذاهای تخمیر شده
غذاهای تخمیر شده یکی از بهترین غذاها برای هضم هستند زیرا سرشار از پروبیوتیک ها هستند که باکتری های مفیدی را وارد روده می کنند و به تقویت پوشش روده کمک می کنند. بسیاری از سویه های پروبیوتیک مختلف وجود دارند که به دلیل توانایی آنها در سودمندی برای بیماری های التهابی روده، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، اسهال و عفونت های دستگاه گوارش ناشی از عوامل بیماری زا مورد مطالعه قرار گرفته اند. از آنجایی که 70 درصد از سیستم ایمنی بدن ما در بافت روده یافت می شود، غذاهای تخمیر شده نیز می توانند به تقویت ایمنی کمک کنند.کمک به دانش آموزان در بهبود درک مطلب
غذاهای تخمیری که ما دوست داریم عبارتند از:
- ترشی و سبزیجات تخمیری
- ماست بدون لبنیات
- میسو
- کومبوجا
- کلم ترش
- تمپه
- کفیر آب
پس از یادگیری اصول اولیه، غذاهای تخمیر شده به راحتی در خانه تهیه می شوند، و نسخه های خانگی به شما این امکان را می دهند که دقیقاً آنچه را که در تخمیرهای شما می رود کنترل کنید - به خصوص نوع و مقدار شکر. همچنین تضمین میکند که در واقع کشتهای پروبیوتیک را از طریق تخمیر واقعی (بر خلاف گزینههای مبتنی بر سرکه، که تند هستند اما حاوی پروبیوتیک نیستند) کشت میکنید.8 فیلم معروف مشهور
دلایل زیادی وجود دارد که چرا ممکن است هر از گاهی مشکلات شکمی داشته باشیم. از عفونت های جزئی گوارشی گرفته تا عدم تحمل غذایی تا بیماری های جدی تر، بیماری های گوارشی می تواند میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار دهد. خوشبختانه، از آنجایی که غذا باید از دستگاه گوارش ما عبور کند، چیزهای زیادی وجود دارد که می توانیم برای کمک به روده خود در این مسیر مصرف کنیم. این بهترین غذاها برای هضم غذا که معمولا در اکثر خواربارفروشی ها موجود است، آرامش بخش و بسیار خوشمزه هستند!
غذاهای تخمیر شده
غذاهای تخمیر شده یکی از بهترین غذاها برای هضم هستند زیرا سرشار از پروبیوتیک ها هستند که باکتری های مفیدی را وارد روده می کنند و به تقویت پوشش روده کمک می کنند. بسیاری از سویه های پروبیوتیک مختلف وجود دارند که به دلیل توانایی آنها در سودمندی برای بیماری های التهابی روده، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، اسهال و عفونت های دستگاه گوارش ناشی از عوامل بیماری زا مورد مطالعه قرار گرفته اند. از آنجایی که 70 درصد از سیستم ایمنی بدن ما در بافت روده یافت می شود، غذاهای تخمیر شده نیز می توانند به تقویت ایمنی کمک کنند.کمک به دانش آموزان در بهبود درک مطلب
غذاهای تخمیری که ما دوست داریم عبارتند از:
- ترشی و سبزیجات تخمیری
- ماست بدون لبنیات
- میسو
- کومبوجا
- کلم ترش
- تمپه
- کفیر آب
پس از یادگیری اصول اولیه، غذاهای تخمیر شده به راحتی در خانه تهیه می شوند، و نسخه های خانگی به شما این امکان را می دهند که دقیقاً آنچه را که در تخمیرهای شما می رود کنترل کنید - به خصوص نوع و مقدار شکر. همچنین تضمین میکند که در واقع کشتهای پروبیوتیک را از طریق تخمیر واقعی (بر خلاف گزینههای مبتنی بر سرکه، که تند هستند اما حاوی پروبیوتیک نیستند) کشت میکنید.8 فیلم معروف مشهور